Макроелементи необхідні рослинам в найбільшій кількості, оскільки вони є складовими багатьох компонентів рослин, включаючи білки, нуклеїнові кислоти, і хлорофіл. Вони важливі для таких фізіологічних процесів, як дихання, фотосинтез, підтримання осмотичного тиску. При цьому кожний макроелемент виконує властиві тільки йому одному специфічні функції.
ФІЗІОЛОГІЧНА РОЛЬ АЗОТУ (N)
Азот найбільш широко використовуваний макроелемент, найважливіший будівельний матеріал рослин, який збільшує зелену (вегетативну) масу і, як наслідок, врожайність. Азот бере участь у створенні білків, як важлива складова частина знаходиться в нуклеопротеїнах і нуклеїнових кислотах, входить до складу молекули хлорофілу, вітамінів, алкалоїдів.
Ознаки дефіциту азоту. Характерними ознаками азотного голодування є сповільнення росту, пожовтіння листків унаслідок порушення процесів утворення хлорофілу. Пожовтіння починається із жилок листка і поширюється до країв листкової пластинки. За тривалого голодування блідо-зелене забарвлення поступово переходить у жовтий, оранжевий, червоний колір далі листки всихають та відмирають. Агроноватика знань
